舛添東京都知事小山酒造を訪問 純米大吟醸 東京盛！！

東京盛(とうきょうざかり)と云う 地酒 を息子が母の日に

お母さんにプレゼント！！

東京盛は明治十一年 東京都北区で醸造されたお酒で

秩父山系浦和水脈の伏流水と米を利用し仕込んだ

地酒です！！

昨日 今 話題沸騰の舛添東京都知事が このお酒の

醸造元である小山酒造さんへ訪問し 色々アドバイスを

していました！！

東京都墨田区　亀沢

味 香り 酷と素晴らしくとても美味しかったが！！

少し とがった部分が気になったけれど その事は各人の

好みの範囲内だと思います！！

東京盛は中トロと天ぷらに良く合います！！

口の中でうまくトロの味を引き出してくれました ！！

又 サクッとした天ぷらの歯触りに味と香りも合い間って

とても美味しく 東京盛もうまかった！！

ごちそうさま！！

東京都墨田区　亀沢

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