新大蒜が送られて来ました！！2018年

秋田の義姉から大好きな新ニンニクが送られて来ました！！

新ニンニクは収穫できる数が少ないので 東京に於いて手に

入れるのは大変困難です！！

今年は気候の関係で半月ほど遅れて送られて来ましたが

現物を見ると 思ったより粒も大きくまた 新ニンニクなので

一般に販売されているニンニクより辛さも酷く有りません！！

東京都墨田区　亀沢

新ニンニクは 谷中やエシャーレットと同じように生味噌を

付けて食します！！

ニンニク自体は若く 中の粒は例年よりかなり大きいですが

辛くは有りません！！

そして ニンニク独特の香りは有ります！！

新ニンニクは薬味や香辛料のように味わうのとは違い

ニンニク本来の独特の素朴な香りを味わう事が出来 美味しく

頂けます！！

また 夏バテの予防に効き目が有るようにも感じます！！

東京都墨田区　亀沢

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