秋田から送られてきた きりたんぽ鍋 (1) 2019年

昨日12月30日に 秋田県横手市の姉さんとよっちゃんより

待ちに待ったきりたんぽ鍋が送られて来ました！！

ありがとうございます！！

年末になると家族そろって楽しみに待っています！！

今年は「料亭長谷川」の かまくら きりたんぽ鍋です！！

セット内容は きりたんぽ・比内地鶏の肉スープ＋ガラスープ

・舞茸・ごぼう・せり・ねぎ・糸こんにゃく・油揚げ・その他

です！！

東京都墨田区　亀沢

箱の中には きりたんぽ鍋のレシピが詳しく記してある

レジュメが入っていました！！

これを見れば 誰でもたんぽ鍋を作る事が出来ますね！！

しかし うちの奥さんは秋田県生まれなので このレジュメを

見ずとも 大変美味しく作る事が出来ます！！！！

東京都墨田区　亀沢

関根鋼管株式会社 鉄鋼事業部 販売サイト

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まず奥さんは 昨日買ったばかりのIHクッキングヒーターの上に

土鍋を載せ その中に比内地鶏スープと地鶏のガラスープや水を

入れ過熱をして 温まったら比内地鶏・舞茸・椎茸・ごぼう・

せり・糸こんにゃく・油揚げを入れ 更に15分くらい火を通し

沸騰させました！！

東京都墨田区　亀沢

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