土鍋に多めの水とお米と先程の七草を入れ炊き始めました！！
七草粥を作っているようです！！
東京都墨田区 亀沢
30分くらいすると 台所や部屋にお粥や七草の良い香りが混じり
合って漂ってきました！！
とても美味しそうで空腹を誘う匂いです！！
「腹減った～！」
お正月のお酒やご馳走で胃が少し疲れているようで 七草粥は
胃に優しいご飯です！！
土鍋の蓋を取ると湯気が濛々と昇り 美味しそうに炊き上がって
ました！！
お粥には春の七草(せり・なずな・ごぎょう・はこべら・
ほとけのざ・すずな・すずしろ )などが入っていますが
すずな・すずしろを除いて 他の五種類の草はお粥にとけ込み
原形を留めていません！？
東京都墨田区 亀沢
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奥さんは私と息子に土鍋から七草粥をご飯茶碗によそってくれ
ました！！
とても美味しそうです！！
直ぐ食べると 口の中が火傷しそうなくらい熱そうで 湯気も
勢いよく上がっていて 茶碗も持てないくらい熱いです！！
東京都墨田区 亀沢
とても熱いので茶碗によそられたお粥を暫く放置し 2～3分
してから食べてみると 今年の七草粥は例年のような土埃の
匂いがしません！！
産地によって異なるのか または管理の仕方により違うのか
定かではありません！！
茶碗の粥の表面にうっすらと食塩を振りかけ 口を尖らせ
フーフーしながら食べ 七草の青臭さとお粥の素朴な香りと味が
懐かしく感じられて美味しくいただきました！！
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