Kくんの注文した豚肉のしょうが焼きとビールが来ました!!
みりんや日本酒と醤油で適度に甘辛く味付けしてあり
出来立てを食べると 肉はとても柔らかくて 口の中全体に生姜の
香りもほんのりと広がり 付け合わせのキャベツが肉の脂分を
落とし サッパリとさせて再び美味しいしょうが焼きを味わえて
とても満足しました!!
東京都墨田区 緑 太田屋
更に3人で しょうが焼きをつまみながら新しいビールを酌み
交わし また呑み始めました!!
ビールと温かい肉は良く合います!!
何杯でもビールが進みます!!
こうなると惰性でビールをガンガいちゃいそうなので ビールを
あと1本にして この店の最高の一品料理である鯨のステーキを
オーダーしました!!
奥さんはビールやお酒を飲みすぎたので 呑むのはやめて
つまみだけをいただくと言い出しました!!
東京都墨田区 緑 太田屋
ステンレスパイプ販売・鉄(スチール)パイプ販売の関根鋼管株式会社
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最後に注文した鯨のステーキがテーブルに運ばれて来ました!!
肉はとても柔らかく醤油ベースの淡白な味つけで美味しい
です!!
鯨肉は現在はとても貴重で 昔のように大型の
しろながすくじらやマッコウクジラは食べる事は出来ません!!
今食べられるこのクジラのステーキはミンククジラで クジラの
仲間でも小型の部類です!!
味はしろながすくじらには敵わないです!!
くじら専門店で昔 父や母と共に食べたくじら鍋!体が温まって
美味しかったなー!思いだされます!!
私と息子のKくんは再びビールを酌み交わし ステーキと
しょうが焼きをつまみに飲みだし 家族での幸せで楽しい
ひと時が流れました!!
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