外出時はマスクを着用しよう！！
三密にならないように注意しよう！！
ソーシャル・ディスタンスを守ろう！！
最後の仕上げです！！
まず出来上がった中華そばの上に 冷蔵で冷えたチャーシューを
2枚のせてスープで温めながら 続けて支那竹をのせます！！
具は丁寧に一品づつポリエチレンの袋に詰められており
スープから鰯と鰹節の出汁の効いた香りが立ち昇ってきます！！
ウワッ！堪りません！！
お腹がグーとなって 待ちきれませんね！！
東京都墨田区 亀沢
東京都墨田区 亀沢
ステンレスパイプ販売・鉄(スチール)パイプ販売の関根鋼管株式会社
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更にお麩を入れると すぐに茶色の透き通ったスープが
滲み込んで 即フワフワに溶けそうに軟らかくなり 仕上げに
細かく刻んだねぎと磯の香りのする海苔を中華そばに浮かべ
最後に好物のお麩をもう1枚のせて いよいよいただきます！！
東京都墨田区 亀沢
「いただきま～す！」細打ちの縮れ麺を食べ始めると 昔
秋田県の三角そば屋さんのご主人が お客さんのために 薄暗い
お店の奥で一生懸命十文字中華そばをうち 働いていた事が
思い出されました！！
中華そばは細打ちの縮れ麺だけど 麺の腰はしっかりとして
喉越しもツルッとした食感で とても美味しく大満足です！！
二口～三口食べてから胡椒を投入すると スープの香りと味が
スパイシーに変わり一段と引き立ち 先ほどとは違った美味しい
中華そばが食べられ幸せです！！
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